築地料理教室 レリエキッチンのホームページにようこそ!

 

魚離れが進んでいる中、魚介の魅力を伝えたく築地にて素材にこだわり

 

食を通じて文化を伝えております。

 

特に魚には力をいれており、少しでも魚に馴染み普段の生活に取り入れてくだされば

 

食卓はもっと豊かになります。

 

築地から仕入れたばかりの鮮魚を使い、築地場内を案内し

 

見て、感じて、季節を感じ「なごり・旬・走り」を意識した授業を展開しております。

 

女性に限らず男性の方も、年齢問わ歓迎です。食をたのしみながら輪をひろげませんか?

 

少人数で食を通じてコミュニケーションできる場所でありたいとております。

 

是非、お気軽にいらしてください。

 

☆ 新着のお知らせ ☆

 

●5月31日、読売新聞朝刊に「カツオのたたき」レシピが掲載されます。

 

 

●2017.3/25 テレビ朝日「食彩の王国」赤貝特集にて、出演いたしました。

 

2016.12.15 フジテレビ 特ダネにて紹介されました。

 

 

 

ストリートアカデミー 「ストアカアワード2016年」にレリエキッチンが受賞いたしました!

 

 

●9/13(火)9:30~テレビ東京「なないろ日和」サンマ特集にて生出演いたしました。 

 

 

●CCTV Englishi にて レリエキッチンが紹介されました 魚の普及についてです。 見てください😄